venerdì, ottobre 05, 2012

Ciao a tutti , eccomi di nuovo qua...dopo un po' di tempo che non mi faccio vedere per una serie di cose...ho ripreso a visitare  per primo il mio blog chemi e' mancato tanto e poi ho dato una sbirciata a tutti gli altri..e ho visto tante novita'...piu' abbelliti e allora  mi e' venuta voglia di dare una rinfrescata  al mio ,visto che lo avevo abbandonato....Devo dire che per un po' di tempo non ho fatto niente di particolare con la cucina ,si' ho cucinato, ma niente di interessante visto che di tempo ne' ho sempre poco ,presa da tanti impegni non ho preparato granche' di cose,anche perche' gia' da un anno sono a  dieta , ..sto seguendo un'alimentazione molto equilibrata e faccio tanto tanto sport....e cosi' ho deciso di pubblicare il mio dolce light per colazione "e' buonissimo"ve lo assicuro!

DOLCE AL CACAO SENZA BURRO E SENZA UOVA....
100GR.di farina ,
120GR.di zucchero di canna (va bene anche quello semolato),
40GR.di cacao,
175ML.di bevanda alla soia o riso ,ma va bene anche il latte,
1 bustina di vaniglia bourboun(potete usare la vanillina ma e' chimica),
1/2 bustina di lievito per dolci ,(io ho usato quello biologico ma anche il cremor tartaro)..
buccia di mezzo limone limone grattuggiata.
Setacciare tutti gli ingredienti e versare la bevanda che avete scelto gradatamente mentre vi aiutate a girare il composto con lo sbattitore ,versare il composto nella terrina da plumcake rivestita di carta forno e inforna a 160°per almeno 20-30 min..Vi assicuro che e' leggerissimo e molto goloso !!!